第58章 制作古法味精 (第1/2页)
裹着被子吹空调提示您:看后求收藏(奇幻小说网www.budino.net),接着再看更方便。
捶打鱼肉的工作三人已经做的非常熟练了,考虑到待会儿得蒸螃蟹,所以就是赶紧用藤条编制了一个非常简陋的藤盘,然后在底下支上了四根小木棍,就成了一个简易的蒸盘。
因为两只螃蟹有点太活泼了,她们三个又不敢去绑它的腿,季舒直接拿出来了一团乱丝扯乱了扔到它们身上,看它们挣扎的时候反而被缠住,等它们精疲力尽动不了的时候,季舒用两根木棍将它们夹起来放到蒸盘上面。
那边,林侨和林皎的鱼肉也打好了,她们蒸上螃蟹之后就开始往煮开的菌菇汤里面下鱼丸。
三人没有急着放调料,等鱼丸成熟之后也先给猫妈妈的碗里捞了一些才开始放调料调味。
菌菇汤是早就煮开了的,鱼丸和螃蟹都是很容易成熟的东西,没一会儿它们就完全变成了红色,看起来非常诱人。
三人先趁热吃了鱼丸,接着将温度刚刚合适的螃蟹扒开,这两只都是公蟹,但是也非常饱满,虽然蟹黄没有母蟹多,但是蟹膏的口感也非常不错,蟹肉清甜,体型又大除了外壳有点硬之外简直就是完美。
现在是八月末,正是吃蟹的大好时候,在地球上,这个时间点海鲜市场的螃蟹已经全部上架等消费者购买,各种关于螃蟹的广告也是满大街张贴,她们运气好,居然在这个时间突然发现了螃蟹。
其实虽然有淡水螃蟹,但是在山里边的大概率都是所谓的山螃蟹,一般都长的不大,她们现在吃到的也是异世版放大版,但是不得不说,味道真的好。
季舒三人本来就很喜欢吃海鲜螃蟹一类的东西,奈何她们在内陆地区,各类海鲜加上运费也是不便宜,她们想吃还得花高价购买,现在好了,她们想吃螃蟹,直接自己抓,这还不得赶快行动起来。
当晚,季舒就开始编制捕蟹的笼子,她将藤条之间的空隙调小,连进口处都做成了扁平的形状,这样就能最大程度的让螃蟹通过,过滤掉鱼类。
当天下午,三人就将放了诱饵的三个蟹笼安置到了庇护所前面的河里,等着明天的结果。
晚上,她们又做了一道大盘鸡,用香叶,八角和炒熟的蒜末还有桂皮和干辣椒做调料,她们炖了半只鸡和一些山药块儿,将这些东西炒到一起之后再加一点盐进行翻炒,最后倒上一点水开始小火慢炖。
炖好之后,鸡肉脱骨软烂,山药口感绵密,麻辣鲜香,三人直接一口气吃了个干净。
饭后,三人感觉胃里热热的,于是就去河边摘了一点新
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!