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灶房里的几个厨娘们正在处理东家让带回来的半扇猪。
猪皮已经拿刀剃干净，肥瘦相间的五花肉、排骨肉、蹄髈肉等也都一一拆分好洗干净。
剁好以后，一溜整整齐齐摆了好几大盆。
王氏、段氏两个妇人一个在边上帮着备菜，另一个不停的往灶房里搬烧锅用的柴火。
王氏手上的蒜头等弄的差不多了，撇过头去叫旁边正用草木灰清洗猪下水的刘婆子。
“刘嫂子，准备差不多了，就等你来掌厨。”
刘婆子原本就是庄子上的老人，一直来都在后厨管吃喝的。
“哎哎，我这就洗洗手过来。”
虽然猪下水东家叫人带回来的，可是那味道属实难闻，就是有经验的刘嫂子也不知道这些东西洗干净了以后要怎么吃。
不过既然东家交代下来要收拾干净，她就听着照做便是。
他们整个庄子上的人算是
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