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“别看了,再看也不可能是咱家的,珠珠的对象优秀着呢,咱们启明没这个福气哟!”

老太太叹了口气,“可不是么,启明这孩子就是性格太冷淡了,不说珠珠,就是其他姑娘他能接触接触也好啊,看看,除了医学知识,就跟人完全无交流,怎么得了,啥时候能看到启明结婚,我还等着给他带孩子呢!”

“你啊!多操心操心自己身体,儿孙自有儿孙福,启明是个心里有成算的,别管他,再说了,也不止这一个孙子,启明要是不愿意生,那不还有老二跟老三的几个孙子吗,总能让你抱上重孙的。”

老太太这才不提孙子的事儿了,转而说起了苏珠珠带来的人参,

“老陈,说起来,刚刚珠珠递给我那两根人参,可把我给吓了一跳,那得有好几十年的年份了吧,这年头能找到这种品相的人参可不容易,这礼物着实贵重,这丫头也是,就这么拿纸随便一裹,抓手里就这么拿着,看得我心疼。”

陈院长笑呵呵的看着自家老太太,这老婆子,呵呵!

老太太今晚做了拿手好菜血鸭,是老太太老家章州那边有名的一道菜,用的是本地的土鸭子,个头不大,一鸭子两三斤左右,肉一般都比较精瘦,吃起来口感最好。杀鸭子的时候鸭血必留,杀好的鸭子剁小块,新鲜鸭子是不用焯水的,直接放入锅里煸干水分后盛出来,重新起锅烧油,放入多一点葱姜蒜爆香,再放入煸干水分的鸭肉一起炒,炒到表面焦黄再加入料酒、干辣椒、酱油继续炒,有条件的来点白酒增香去腥,再加入开水焖煮。

要是苏珠珠,必定就是加一瓶啤酒炖,可惜这个年代物资缺乏,能加点白酒已经是奢侈了。

鸭肉焖好后放入青红辣椒段,再把鸭血淋到鸭肉上,撒上胡椒粉,盐翻炒均匀,熟了以后撒上蒜苗叶或者葱花就可以出锅了。

这可是一道下饭神器啊!

苏珠珠在以前可是很喜欢这道菜的,可惜的是自己难得有机会做这道菜,今天可以大饱口福了。

除了这道血鸭,陈婶儿还做了肉丸子丝瓜汤、香煎小鲫鱼、虎皮辣椒跟清炒南瓜苗,都是当季的好菜色,四个人吃足够了。

苏珠珠一点不带客气的,她最喜欢这道血鸭跟小鲫鱼了,还有南瓜苗。

血鸭香辣下饭,回味悠长,就着这道菜她都能吃两碗饭;还有这个季节的鲫鱼,满肚都是鱼子,煎到两面焦黄,撒上辣椒面跟蒜苗,淋少许开水,那叫一个鲜,苏珠珠打算回知青所后让

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